Au JW Marriott Mauritius, la gastronomie célèbre les sens avec cinq restaurants exquis. Au restaurant principal, les chefs talentueux puisent dans les riches traditions culinaires de l'île Maurice pour offrir un buffet où se mêlent harmonieusement saveurs locales et internationales. À la carte, savourez des spécialités de fruits de mer et des poissons fraîchement pêchés, agrémentés d'une touche créative. Les fins gourmets pourront aussi se délecter de mets asiatiques, de délices de la cuisine japonaise, et des arômes enveloppants de l'Inde, offrant un voyage culinaire diversifié. Les bars, pour déguster de délicieux cocktails, et une cave à vin complètent cette offre. L'élégance de l'ambiance et l'excellence du service parachèvent cette expérience gastronomique.