La gastronomie au Matemwe Attitude met à l’honneur les saveurs de Zanzibar. Du décor à l’assiette, tout est pensé pour allier le beau au bon. Du petit déjeuner au dîner, un buffet aux influences du monde vous accueille dans une ambiance conviviale et détendue. À l’heure du déjeuner ou pour un dîner les pieds dans le sable, une cabane posée sur la plage propose des pizzas au feu de bois à savourer depuis un transat face à l’océan. Pour une expérience plus immersive, une table d’hôte et son barbecue vous invite à découvrir une cuisine 100 % locale dans un esprit de partage. Cocktails maison, snacks gourmands et boissons rafraîchissantes vous attendent également au bar de la piscine ou dans un lounge confortable, à tout moment de la journée. Ici, chaque repas devient un moment de plaisir, entre convivialité, simplicité et évasion culinaire.